|
Preparare:
1. Preincalziti cuptorul pana la 190°C. Ungeti o tava de 24x18cm si tapetati-o cu hartie de copt.
2. Intr-un vas mare, presarati faina, bicarbonatul de sodiu si scortisoara.
3. Folosind un mixer, in acelasi vas bateti bine cele 3 oua, impreuna cu uleiul vegetal si zaharul pudra.
4. Puneti in tava ananasul, morcovul si miezul de nuca si turnati printre acestea compozitia preparata anterior.
5. Introduceti tava in cuptor si lasati preparatul sa se coaca timp de 55-60 minute sau pana cand se rumeneste bine.
6. Pentru a pregati glazura, amestecati branza cu zaharul pudra. Amestecati treptat peste ele 100g ciocolata alba, topita in prealabil si racita. In final, acoperiti prajitura cu aceasta glazura delicioasa.
|
