|
Preparare
1. Topiti untul intr-o tigaie, pe flacara medie, adaugati faina si amestecati bine, pentru a obtine o pasta groasa. Lasati amestecul pe flacara timp de 1 minut, fara sa il ardeti.
2. Folosind un tel, amestecati si adaugati treptat laptele. Continuati sa amestecati timp de aproximativ 5 minute, pana cand obtineti un sos gros. Nu lasati tigaia pe o flacara prea mare, pentru a nu arde compozitia.
3. Adaugati zaharul si amestecati pana cand se dizolva. Micsorati flacara si lasati compozitia pe foc inca 5 minute, amestecand din cand in cand
4. La final, adaugati cantitatea de brandy, coniac sau rom si serviti sosul impreuna cu budinca de Craciun.
|
Pentru aceasta reteta va recomandam:
|
