|
Preparare
1. Puneti piersicile, zmeura, zaharul, sucul de lamaie si jumatate din cantitatea de sampanie intr-o oala mare. Amestecati ingredientele pe flacara mare, pana cand zaharul este dizolvat. Lasati amestecul sa fiarba timp de 15 minute, fara sa il acoperiti. Verificati consistenta amestecului, care trebuie sa fie gelatinoasa. Turnati sampania ramasa si amestecati.
2. Turnati gemul fierbinte in borcane sterilizate anterior. Puneti imediat capacele, apoi etichetati borcanele, in functie de continutul fiecaruia.
|
Pentru aceasta reteta va recomandam:
|
