Cauta


 
Salata cu dovlecei, vinete si branza de capra
 (Voturi: 4)

Timp de preparare: 20 - minute
Specific: 0 Printer friendly version Printeaza
 

Pentru 4 portii:

1 vanata mare sau 2 mai mici taiate felii cu grosimea de circa 1,5 - 2 cm;
3 dovlecei taiati felii cu grosimea de circa 1,5 - 2 cm;
150 ml ulei de masline;
1/2 lingurita oregano;
1 lingura otet balsamic;
1 lingurita mustar Dijon;
4 rosii, fiecare taiata in 4;
1 salata;
200 g branza de capra;
sare si piper.

 

Salata cu porumb copt

 

Preparare
Pregatiti gratarul sau puneti o tigaie grill pe plita la foc mediu.

Asezati feliile de vinete si dovlecei pe un platou, ungeti-le cu circa 50 ml ulei de masline si asezonti cu sare, piper si oregano. Gatiti-le pe gratar sau tigaia grill 2 - 3 minute, intorcandu-le o data.

Dressing
Intr-un bol ceva mai mare, amestecati otetul cu mustarul, asezonati cu sare si piper dupa gust. Treptat, amestecand continuu, turnati si cantitatea de ulei de masline ramasa.

Servire
Taiati feliile de vinete si dovlecei in cubulete si aruncati-le in bolul cu dressing. Adaugati rosiile si frunzele de salata taiate si, folosind o spatula, amestecati toate ingredientele. Presarati pe deasupra branza de capra.

Pofta buna.


 
Salata cu dovlecei, vinete si branza de capra : Nu sunt comentarii despre aceasta reteta

Postati un comentariu:

Pseudonim:
Subiect:
Postare:
  Introdu aici rezultatul calculului 1+4:
Notati acesta reteta
Reteta excelenta
Reteta buna
Reteta medie
Reteta rea
Reteta foarte rea


Copyright©Pentrugatit.ro
Site realizat de PentruGatit.ro