Se combina toate ingredientele intr-o cratita si se pun la foc mediu. Dupa ce continutul incepe sa fiarba, se reduce focul la minim si se mai lasa intre 1 si 2 ore, pana ce ardeii devin foarte moi, iar lichidul se reduce pana la circa 250 ml.
Acest sos poate fi pastrat cu ardeii intregi sau poate fi procesat cu blenderul pentru obtinerea unei paste.
|
Pentru aceasta reteta va recomandam:
|