Timp de preparare: 20 - minute
Specific: RomanescPrinteaza
3 fire praz, 1 galbenus ou, 1 lingura mustar,
ulei,
otet, 3 castraveciori acri, 2 legaturi de verdeata.
Prazul bine fiert in apa clocotita cu sare, se taie in bucati mai mici, se aseaza in farfurie, se toarna deasupra sos de maioneza, subtiat si amestecat cu castraveciori acri, taiati bucatele si verdeata taiata marunt sau orice fel de sos rece.