Cauta


 
Ochiuri in cuib de mamaliga
 (Voturi: 8)

Timp de preparare: 30-40 - minute
Specific: Romanesc Printer friendly version Printeaza
 

6-12 oua,
1 l lapte,
½ kg malai,
4-5 linguri unt,
4-5 linguri smantana

 
Se prepara o mamaliga pripita moale, care se fierbe cu lapte in loc de apa. (Se poate prepara si numai cu apa).
Dupa ce e bine fiarta se amesteca cu 3 linguri de unt si o parte din smantana.
Se aseaza intr-un vas pentru cuptor. Se fac cuiburi, apasand cu lingura din loc in loc, se pune in fiecare cuib putin unt, iar deasupra se sparge cate un ou.
Se dau la cuptor 5 minute, atata cat sa se intareasca bine albusul.
Se servesc imediat cu restul de unt si de smantana pe deasupra.

 
Ochiuri in cuib de mamaliga :
Pseudonim: belehas (09/28/2009 01:06:32 PM)
Subiect:ochiuri in cuib de mamaliga
Postare:daca in loc de smantana veti pune cascaval pentu pizza le vei da un gust deosebit fata de cel cu smantana ,rade peste oua si apoi bagal la cuptor ,veti simti diferenta .pofta buna

Postati un comentariu:

Pseudonim:
Subiect:
Postare:
  Introdu aici rezultatul calculului 1+4:
Notati acesta reteta
Reteta excelenta
Reteta buna
Reteta medie
Reteta rea
Reteta foarte rea


Copyright©Pentrugatit.ro
Site realizat de PentruGatit.ro