Cauta


 
Oua umplute in coaja
 (Voturi: 3)

Timp de preparare: 30 - minute
Specific: Romanesc Printer friendly version Printeaza
 

6 oua fierte tari, 
2 cepe,
100 g cascaval,
50 g unt,
1 lingura de smantana,
1 ou crud,
2 linguri verdeata,
1 lingura pesmet,
sare,
piper

 
Ouale fierte tari se taie in jumatate, cu tot cu coaja, pe lungime, cu grija astfel incat coaja sa nu se sparga in bucati mici.
Se scoate galbenusul si albusul, iar cojile se umplu cu urmatoarea compozitie: ceapa taiata marunt se inabusa in unt, se amesteca cu galbenusurile si albusurile fierte si tocate, cascaval ras, jumatate din lingura de pesmet, un ou crud, smantana, sare, piper si verdeata tocata.

Cojile de ou astfel umplute se presara cu pesmet si se dau la cuptor un sfert de ora, cu cate o bucatica de unt pe deasupra.
Se servesc fierbinti.

 
Oua umplute in coaja : Nu sunt comentarii despre aceasta reteta

Postati un comentariu:

Pseudonim:
Subiect:
Postare:
  Introdu aici rezultatul calculului 1+4:
Notati acesta reteta
Reteta excelenta
Reteta buna
Reteta medie
Reteta rea
Reteta foarte rea


Copyright©Pentrugatit.ro
Site realizat de PentruGatit.ro