Timp de preparare: 40 - minute
Specific: RomanescPrinteaza
½ kg ciuperci, 2 oua, 100 g unt, 200 g cascaval,
aluat din 300 g faina
Se taie forme patrate sau rotunde din aluat.
Pe margini se aseaza o fasie ingusta de coca sau un rulou, astfel incat ca sa ramana o gropita la mijloc in care se pun ciuperci inabusite in unt, o felie de ou rascopt si pe deasupra o feliuta de cascaval.
Se dau la cuptor la foc iute, sa se rumeneasca putin cascavalul.
Tarte cu ciuperci si cascaval :
Nu sunt comentarii despre aceasta reteta