Pe foaia de placinta, stropita cu unt, se pun gramajoare de carne tocata amestecata bine cu ceapa tocata
marunt, asezate la distanta de 2 cm intre ele.
Se ruleaza foaia ca la strudel. Se taie rulouri din loc in loc intre gramajoarele de carne, se rasucesc capetele si
se prajesc in grasime bine incinsa.
Se pot coace si la cuptor.
|
