| |
1 varza,
1 pahar orez,
6 cepe,
10 rosii sau bulion,
sare,
1 pahar ulei,
3 legaturi verdeata,
piper,
bors |
|
Ceapa taiata felii se inabusa in ulei, se adauga orezul si ½ pahar de apa si se lasa sa infloreasca pe jumatate, se adauga felii de rosii, verdeata si sare.
Din compozitia de orez se fac sarmale.
Apoi se aseaza in cratita un rand de varza acra tocata marunt, un rand de sarmale, felii de rosii.
Se umplu cu zeama de varza, bors, zeama de rosii sau bulion.
Se pot pune si stafide in orez.
Daca se prepara cu varza dulce, se oparesc foile de varza, se umplu sarmalele cu bors si se pun mai multe rosii.
|
| |
| Sarmale cu orez :
Nu sunt comentarii despre aceasta reteta
Postati un comentariu:
|
|
|
|
