Timp de preparare: 60-70 - minute
Specific: RomanescPrinteaza
1 kg telina, 4-5 linguri ulei, 250 g arpagic,
verdeata,
sare
Telina curatata si taiata felii rotunde se inabusa in ulei si putina apa, se aseaza in cratita un rand de telina, un rand de arpagic, marar si patrunjel verde.
Vara se pun si rosii, iarna bulion.
Se da la cuptor cu ulei.
Se serveste rece.
Telina cu arpagic :
Nu sunt comentarii despre aceasta reteta