| |
pentru 6 persoane:
6 rosii,
1 castravete,
2 cepe rosii,
3 ardei grasi,
250 g mozzarella,
1 legatura de patrunjel,
6 linguri de ulei,
2 linguri de otet,
36 de masline negre,
sare,
piper. |
 |
|
|
Se curata castravetele, se taie in jumatate, apoi jumatatile se taie in felii.
Cepele se curata de coaja si se toaca marunt.
Ardeiul gras se spala, se curata de seminte si se taie in felii foarte subtiri.
Mozzarella se taie in felii.
Se spala si se toaca patrunjelul.
Se amesteca rosiile, castravetele, ceapa, mozzarella si maslinele intr-un bol.
Intr-un alt bol mai mic se amesteca uleiul, otetul, sarea si piperul apoi se toarna peste legume si mozzarella amestecandu-se bine.
Se presara patrunjel deasupra si se serveste rece. Pofta buna!
Pentru aceasta reteta va recomandam:
|
| |
| Salata de rosii cu mozzarella :
Nu sunt comentarii despre aceasta reteta
Postati un comentariu:
|
|
|
|
